Daca ne intrebam ce alimente sunt indicate sa consumam iarna ar trebui sa stim ca o alimentatie sanatoasa este importanta pentru intarirea sistemului imunitar si mentinerea unui organism sanatos. Grasimile au un rol deosebit pentru ca stocheaza energia si reprezinta un factor imunostimulator impotriva frigului prin eliberarea de caldura, ajutand corpul sa se adapteze la temperaturile scazute. De aceea, se spune ca in Citeste...

Coriandrul, o planta cunoscuta mai ales pentru aroma pe care o da mancarurilor, vindeca numeroase boli. Daca ar fi sa incepem sa vorbim despre asta ar trebui sa spunem ca faciliteaza digestia persoanelor Citeste...

Foarte multi dintre noi incepem sa ne gandim la un regim alimentar sanatos si pentru asta trebuie sa stim de la inceput ca adoptarea unui regim alimentar sanatos nu inseamna ca trebuie sa renunti la mancarurile preferate. Varietatea culinara si cantitatea moderata sunt regulile ce vor fi urmate. Deci, a manca sanatos inseamna sa consumi: legume, fructe, paine, cereale, cartofi, orez, paste fainoase etc fara niciun fel de restrictii. Citeste...

Sa vorbesti despre condimente poate fi o adevarata nebunie, sa le combini atunci cand gatesti poate fi un dezastru daca nu te pricepi. Aduse pentru prima data din Orient, cu sute de ani in urma, cele cateva boabe de condimente ii costau enorm pe amatorii de lucruri noi. Pretioasele Citeste...

China a intrat în atenţia activiştilor care apără drepturile animalelor pentru tradiţiile sale de mâncare. Într-un restaurant chinezesc se poate vedea cum un peşte, se zbate pe farfurie în timp ce este servit. Pentru a reuşi menţinerea acestuia în viaţă, bucătarii chinezi au infasurat capul intr-o carpa umeda pentru a-i permite acestuia sa respire, dupa care l-au acoperit cu un sos, inainte de a fi servit Citeste...

Nu stiu daca voi stiati sau daca vi-ati pus imaginatia la contributie, dar cu siguranta Jamie Oliver ne impartaseste cateva trucuri pentru pachetul de pranz:

• daca veti congela unul dintre sucurile la cutie de carton, pachetul vostru va deveni un minifrigider, igienic si foarte util, Citeste...

Alimentele modificate genetic încep să cunoscă în ultima vreme o atenţie în creştere pentru a fi promovate pe pieţele de larg consum. Chiar dacă ele aduc eficienţă în  procesul de prelucrare din industria alimentară în fond organismele modificate genetic ridică clare probleme asupra sănătăţii umane. Reprezentanţii Comisiei Europene au considerat că rezolvarea problemei se rezumă doar la a informa consumatorul Citeste...

Unul dintre produsele benefice tuturor este Propolis-ul, acesta  contine o serie de substante cu proprietati miraculoase asupra sanatatii noastre precum derivatii flavonici, acid ferulic (activ contra germenilor Gram pozitiv si Gram negativ), ceruri, aminoacizi, balsamuri, fermenti, microelemente (siliciu, magneziu, cupru, molibden, arsen, staniu, aluminiu, vanadiu, wolfram, fier, Citeste...

Inca mai aveti timp sa faceti o cura de struguri si pentru asta va trebui sa tineti cont de cateva       lucruri, printre care incepem cu faptul ca toata lumea stie ca strugurii sunt 73% apa si 23% zaharuri de tip monozaharide, Citeste...

Cu siguranta toata lumea este de acord cu mine atunci cand spun ca pentru a fi sanatos si a te dezvolta armonios conteaza ceea ce mananci. Este foarte simplu in bucatarie sa pregatesti un pranz (un mic dejun sau o cina) sanatos atunci cand esti constient de faptul ca pentru asta ai nevoie de simple bunatati pe care le gasesti in orice piata, spre exemplu sa incepem cu salata verde care provine din Egipt, unde a fost cultivata pentru Citeste...